เห็ดหิมะปรุงรส มังสวิรัติ เทียนเซียน

Attribute:

ขนาด 500g. มีรสชาติพร้อมปรุงอาหาร อร่อยมากคุณค่าทางอาหาร

Share

เห็ดหิมะ อุดมด้วยคุณค่าทางอาหาร 

รสชาติอร่อย เนื้อนุ่ม เหนียวนิดๆ ไม่เหมือนเห็ดใดๆ นำไปปรุงเมนู ยำ หรือ ผัด อร่อยมาก เคี้ยวง่าย ไม่เหนียวคิดฟัน มีความกรุบกรอบนิดๆ

เรื่องน่ารู้ของมาชเห็ดหิมะ เห็ดเป็นอาหารที่คนทั่วโลกรู้จักกันมาแต่ไหนแต่ไรแล้ว

ด้วยเป็นอาหารที่มีรสชาตอร่อย สามารถดัดแปลงนำไปประกอบเป็นอาหารได้หลากหลายทั้งคาวและหวานตามแต่ลักษณะของเห็ดแต่ละชนิด

ยิ่งไปกว่านั้นยังมีคุณค่าทางโภชนาการ คือมีโปรตีนสูงไม่น้อยไปกว่าไข่ไก่

โดยเฉพาะกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้

คาร์โบไฮเดรตต่ำ มีใยอาหาร และเบต้ากลูแคนสูง และที่สำคัญคือ มี โพลีแซคคาไรด์ ซึ่งเป็นสาระสำคัญที่ช่วยเสริมสร้างและเพิ่มภูมิต้านทานให้แก่ร่างกาย 

"มาช เห็ดหิมะ (Snow Mushroom)" เป็นเห็ดที่มีรสหวานเล็กน้อยตามธรรมชาติ แต่เดิมนั้นเป็นอาหารชั้นสูงโดยปรุงกับรากโสม เขาสัตว์ และรังนก

มาชเห็ดหิมะประกอบด้วย

โปรตีน 6.6%,

ไฟเบอร์ 2.6% และ

โพลีแซคคาไรด์ 78.3%

 

อีกทั้งยังมีวิตามินหลายชนิดที่ร่างกายสามารถดูดซึมนำมาใช้งานได้

แต่เดิมนั้น มาชเห็ดหิมะพบได้ตามขอนไม้ในป่าที่มีความชื้นสูง และจะยิ่งมากในฤดูฝน มีลักษณะเป็นกลุ่มสีขาวหรือแทบจะโปร่งใส

มีรายงานทางวิทยาศาสตร์ว่า มาชเห็ดหิมะมีผลดีต่อระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย และยังส่งผลดีต่อระบบการยับยั้งการสร้างเซลล์มะเร็ง ทำให้เซลล์มะเร็งไม่สามารถเจริญได้ 

Powered by MakeWebEasy.com
This website uses cookies for best user experience, to find out more you can go to our Privacy Policy  and  Cookies Policy